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题名:
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3天学会滋补汤煲
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双福, 朱太治编著
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ISBN:
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978-7-122-15104-9
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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266页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书详细介绍了汤煲煲制过程，每菜6-10步，一看就懂，一学就会，特别加入汤煲技巧、刀工、火侯等基础内容，以及360个零失败巧招与特别提示。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
5
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主要责任者:
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双福
编著
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主要责任者:
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朱太治
编著
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