题名:
农产食品质量安全认证监管机制研究   / 陈雨生著 ,
ISBN:
978-7-5096-1955-1 价格: CNY39.00
语种:
chi
载体形态:
173页 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 经济管理出版社 出版日期: 2012
内容提要:
本书基于信息经济学理论、行为学理论和公共选择理论,首先对认证利益主体的与认证监管联系紧密的行为进行比较系统的理论和实证研究,探讨农产食品质量安全认证监管机制中利益主体间的制衡关系;然后对发达国家经过多年发展的较为成熟的食品质量安全认证监管体系进行梳理,以借鉴国外发达国家食品质量安全认证监管体系设置的成功经验。 
主题词:
监管机制  
主题词:
农产品  
主题词:
农产品   食品安全
主题词:
安全认证  
主题词:
食品安全  
中图分类法:
TS207 版次: 5
中图分类法:
TS201.6 版次: 5
主要责任者:
陈雨生
附注:
中国海洋大学“985工程”海洋发展人文社会科学研究基地建设经费资助