题名:
头啖汤
/ 头啖汤美食酒家编 ,
ISBN:
978-7-218-08464-0 价格: CNY28.00
语种:
chi
载体形态:
103页 彩图 29cm
出版发行:
出版地: 广州 出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2013
内容提要:
本书根据春天的气候特点,着重介绍了春季最合理的营养搭配,详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
主题词:
中式菜肴
补法
主题词:
中式菜肴
主题词:
补法
主题词:
汤菜
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.122 版次: 5
主要团体责任者:
头啖汤美食酒家
编著