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题名:
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新编酒店员工培训教程 / 梭伦主编 , 肖云山编著 |
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ISBN:
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978-7-5344-5825-5 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,242页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏美术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书介绍了酒店员培训管理的执行和工作细符问题,详细介绍了洒店员工培训管理的各项工作,包括酒店员工培训体系建设、酒店员工的礼仪培训、前厅部员工培训、客房部员工培训、餐饮部员工培训、公共区域服务员培训、保安部员工培训等。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业服务 |
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中图分类法:
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F719.2-51 版次： 5 |
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主要责任者:
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梭伦 主编 |
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次要责任者:
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肖云山 编著 |