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题名:
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滋补汤煲 / 饮食生活编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-6496-2 价格： CNY12.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书主要介绍了5类滋补汤煲的制作方法。本书突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性, 每道炖品不仅配有精美图片, 还介绍了炖品的口味和操作时间等内容, 针对典型菜例的制作配以分解图片说明, 使读者更加直观地掌握炖品的烹饪方法, 烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。 |
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主题词:
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保健 汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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饮食生活编委会 编 |