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题名:
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星级酒店经营管理全案 / 匡仲潇主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-16288-5 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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219页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书从星级酒店管理者最需要的也是必须要做好的五个方面--行业整体认知、部门组织架构与职责、流程管理、制度管理、表单管理,对星级酒店的整体经营管理提供了一个可供参考和学习的范本。 |
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主题词:
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饭店 经营管理 |
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中图分类法:
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F719-51 版次： 5 |
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主要责任者:
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匡仲潇 主编 |