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题名:
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工业微生物 / 周凤霞,高兴盛主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-16345-5 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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176页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书介绍了工业微生物的特征与分类、微生物的营养与培养基、微生物的生长、微生物的代谢及调控、微生物的遗传变异和育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。 |
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主题词:
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工业微生物学 高等职业教育 |
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主题词:
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工业微生物学 |
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中图分类法:
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Q939.97 版次： 5 |
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主要责任者:
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周凤霞 主编 |
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主要责任者:
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高兴盛 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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教育部高职高专规划教材 |