题名:
企业酒店管理实务
/ 张清玉编著 ,
ISBN:
978-7-5114-2080-0 价格： CNY105.00
语种:
chi
载体形态:
467页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国石化出版社
出版日期： 2013
内容提要:
本书主要介绍了企业酒店的组织结构、岗位说明书、规章制度、服务流程与规范和部门目标管理、绩效考核以及应急预案等。
主题词:
饭店
企业管理
主题词:
饭店
主题词:
企业管理
中图分类法:
F719.2 版次： 5
主要责任者:
张清玉
编著