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题名:
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世界酒文化 / 白洁洁,孙亚楠编著 , |
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ISBN:
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978-7-80232-670-5 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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314页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 时事出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书以酒文化的传承与展示为切入点,对酒的起源产生、流传繁盛,世界各国在酒的发展过程中所实施的政策,酒的分类、酿制、品评,不同国家、地域差别所形成的特殊的饮酒爱好和习俗等诸多内容,进行了文化内涵方面的解读。与此同时,对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,也遴选了具有代表性的例子,作了概述和介绍。此外,还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括酒的养生功能和实用功能。 |
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主题词:
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酒 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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白洁洁 编著 |
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主要责任者:
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孙亚楠 编著 |