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题名:
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前厅服务与管理 / 王多惠主编 , |
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ISBN:
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978-7-5667-0342-2 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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187页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书设置了基础知识篇、专业技能篇、管理发展篇三大板块,从前厅部概述、前厅部的地位和作用、前厅部的组织机构和岗位职责等14个方面对前厅服务与管理进行了论述, |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业服务 |
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主题词:
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商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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王多惠 主编 |
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附注:
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高职高专旅游专业“十二五”规划教材 |