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题名:
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酒店实务英语 / 梁悦,刘志霞主编 , |
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ISBN:
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978-7-5663-0022-5 价格： CNY31.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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261页 图 26cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 对外经济贸易大学出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书根据酒店工作流程分为六个模块:第一个模块为前厅服务,包括了预订服务、礼宾服务、登记入住、处理投诉以及结账退宿;第二模块为客房服务,包括迎宾服务、清理服务、洗衣服务、送餐服务、客房个性化服务、处理特殊情况;第三个模块为餐饮服务,包括了餐饮预订服务、迎宾服务、点菜服务、上菜服务于席间服务等。 |
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主题词:
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饭店 英语 |
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中图分类法:
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H31:F 版次： 4 |
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主要责任者:
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梁悦 主编 |
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主要责任者:
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刘志霞 主编 |
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附注:
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全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材 |