题名:
豆类营养保健与食疗   / 顾奎琴主编 ,
ISBN:
7-5048-3611-7 价格: CNY12.60
语种:
chi
载体形态:
235页 彩照 20cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 农村读物出版社 出版日期: 2002
内容提要:
本书共分三个部分,内容包括:豆的营养与食疗、豆类食品的营养与食疗、豆类美食与保健。 
主题词:
豆类蔬菜   保健 中国
主题词:
豆类蔬菜   保健 中国
主题词:
豆类蔬菜   食物疗法
主题词:
豆类蔬菜  
主题词:
保健  
主题词:
食谱  
主题词:
菜谱  
主题词:
食物疗法  
中图分类法:
TS972.123 版次: 4
中图分类法:
R247.1 版次: 4
主要责任者:
顾奎琴 主编