题名:
百变鸡肉   / 犀文图书编著 ,
ISBN:
978-7-5064-9544-8 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
95页 彩照 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2013
内容提要:
本书介绍了鸡肉的做法,按其不同的烹饪方法,分为蒸煮篇、焖炸卤篇、煎炒拌篇、烩炖篇,为读者呈上100道鸡肉佳肴,每道菜后还附有贴心的营养分析和名厨提示。 
主题词:
鸡肉   菜谱
主题词:
鸡肉  
主题词:
菜谱  
中图分类法:
TS972.1-51 版次： 5
主要团体责任者:
广东犀文图书资讯公司 编著