题名:
中国饮食知识百问   / 初国卿主编 ,
ISBN:
978-7-5451-2816-1 价格: CNY36.80
语种:
chi
载体形态:
240页 21cm
出版发行:
出版地: 沈阳 出版社: 辽海出版社 出版日期: 2013
内容提要:
本书在中国传统饮食领域中选择近三百个与现实生活密切相关但许多人又知其然而不知其所以然的文化知识点布设疑问,以问答的方式解决人们在现实生活中所遇到的有关传统饮食知识难题,真正实现了传统与现代的结合,文化与生活的对接,在愉快的阅读中解决存在心中的疑问,增长知识,开阔眼界。它是传统文化的结晶,但又贴近人们的日常生活,是现代生活中不可缺少的精神产品。本书涉及知识领域广阔,知识含量大,为提高人们的文化素质将起到积极的推动作用。 
主题词:
饮食   文化 中国
中图分类法:
TS971 版次: 4
主要责任者:
初国卿 主编