题名:
地道诱惑湘菜
/ 黎娜主编 ,
ISBN:
978-7-5502-2736-1 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
229页 彩照 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
北京联合出版公司
出版日期： 2014
内容提要:
本书分为湘菜相关知识、美味地道湘菜、好吃易做的家常湘菜三个部分,精选了湘菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产海鲜、素菜等四大类共366道菜肴。
主题词:
湘菜
菜谱
中图分类法:
TS972.182 版次： 5
主要责任者:
黎娜
主编