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题名:
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精选家常菜汤粥
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陈志田主编
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ISBN:
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978-7-5019-9690-2
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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256页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例。书中有食材介绍、食材预处理技巧,还列出了每道食物所需的材料调料以及烹饪步骤。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
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主题词:
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汤菜
菜谱
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主题词:
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粥
食谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
5
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
5
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主要责任者:
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陈志田
主编
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