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题名:
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马铃薯传奇 / 陈桂朝著 , |
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ISBN:
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978-7-5680-0311-7 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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26cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2014.8 |
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内容提要:
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这是国内第一本从历史角度、以传记的表述方式,讲述马铃薯如何被发现、驯化、传播到全球的图书。书中有许多关于马铃薯的传奇故事并配了部分插图,后半部分还写了马铃薯的药用及营养价值和马铃薯的吃法,是一本轻松有趣的知识性读物、科普读物,适合马铃薯产业从业人员、学生及一般大众阅读。 |
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主题词:
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马铃薯 普及读物 |
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中图分类法:
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S532 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈桂朝 著 |