|
题名:
|
营养药品合成工业化学 / 詹豪强编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-03-039877-2 价格： CNY88.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
14,258页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书系统介绍了营养药品的发展与化学合成过程及其合成化学工艺的发展趋势,分析了营养药品的化学性质、药理性质及其人工合成的重要意义。书中介绍的营养药品包括:维生素、氨基酸和矿物质、不饱和脂肪(酸)、多元糖醇、激素、活性肽、辅酶Q以及中药保健活性成分等。 |
|
主题词:
|
药物化学 合成化学 |
|
主题词:
|
药物化学 |
|
主题词:
|
合成化学 |
|
中图分类法:
|
R914 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
詹豪强 编著 |
|
附注:
|
西华师范大学学术著作出版基金资助出版 |