题名:
食用花卉
/ 王冬良主编 ,
ISBN:
978-7-122-19034-5 价格： CNY22.00
语种:
chi
载体形态:
158页 彩照 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2014
内容提要:
本书介绍了当前各种常见的食用花卉。全书在简单介绍这些花卉的形态特征、营养价值,以及相应的栽培繁殖方法后,介绍了以这些花卉的食用方法,并且介绍了如何以这些花卉为原料,将之做成各种各样的美味菜肴和食品。
主题词:
花卉
介绍
中图分类法:
S68 版次： 5
主要责任者:
王冬良
主编