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食品专业英语
吴澎,王超,朱法荣主编.科学出版社,2014
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本书分五个单元:食品营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全管理与食品专业科技论文写作,以独具特色的记忆窍门教学生学习专业词汇分析。书中课文配心翻译、阅读链接、难句分析,并穿插作业、阅读文选。
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