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题名:
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食品标准与法规 / 杨玉红主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-9580-6 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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263页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书共九个模块,包括:绪论,食品法律、法规基础知识,中国的食品法律、法规体系,国际与部分国家的食品法律、法规体系,标准化与标准的制定,中国的食品标准体系,食品国际标准及采用标准,食品企业标准体系,食品标准与法规文献检索等。 |
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主题词:
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食品标准 高等职业教育 中国 |
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主题词:
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食品卫生法 高等职业教育 中国 |
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中图分类法:
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TS207.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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D922.161 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨玉红 主编 |
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附注:
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高等职业教育“十二五”规划教材 |