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题名:
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酒吧服务 / 陈衍怀主编 , |
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ISBN:
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978-7-5668-0960-5 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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115页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 暨南大学出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书主要是以就业为导向,以能力为本位,以酒店酒吧从业人员职业标准为依据,能够满足旅游与酒店管理专业学生职业生涯发展的需求。该书主要内容设三大情境:在阳光酒吧上班的第一天、为在大堂酒吧消费的客人服务和酒会服务。 |
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主题词:
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酒吧 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈衍怀 主编 |
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附注:
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酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材/叶军峰,成振洋总编 |