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题名:
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生物化学 / 张洪渊,万海清主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-19165-6 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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333页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书内容共分15章:绪论,糖化学,脂类和生物膜化学,蛋白质化学,核酸化学,酶化学,维生素、水和矿物质平衡,能量代谢与生物能的利用,糖代谢,脂代谢,核酸代谢,蛋白质代谢,代谢的调节控制,基因工程与蛋白质工程,生物化学与新生物技术。 |
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主题词:
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生物化学 高等教育 |
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中图分类法:
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Q5 版次： 5 |
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主要责任者:
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张洪渊 主编 |
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主要责任者:
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万海清 主编 |
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版次:
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3版 |
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附注:
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 生物工程生物技术系列 工科类专业适用 |