题名:
笑傲食林
/ 朱振藩著 ,
ISBN:
7-80665-249-3 价格： CNY16.00
语种:
chi
载体形态:
222页 20cm
出版发行:
出版地： 长沙 出版社：
岳麓书社
出版日期： 2003
内容提要:
本书内容包括:宝岛新食风、沪菜展雄姿、名士食经、奇菜大观、全台吃透透,详述了各种美食的历史和制法。
主题词:
饮食
文化
中国
主题词:
饮食
中图分类法:
TS972.182 版次： 4
中图分类法:
TS971 版次： 4
主要责任者:
朱振藩
著