题名:
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水果营养与健康 / 夏国京主编 , |
ISBN:
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978-7-122-23147-5 价格: CNY28.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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174页 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2015 |
内容提要:
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本教材分为水果的营养与保健作用、科学进食水果、水果的四性五味、水果食疗、四季与水果养生、水果美容和水果礼仪七部分, 详细介绍了一些常见水果的营养成分、食疗与食补功效等, 多角度地为读者介绍水果的保健作用, 使读者从每天都接触到的普通水果可得到防病治病、保健强身的食疗作用。 |
主题词:
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水果 shui guo |
中图分类法:
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R151.3 版次: 5 |
主要责任者:
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夏国京 主编 |