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题名:
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小觅的美食札记留美简约私厨 / 小觅著 , |
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ISBN:
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978-7-5357-7438-5 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,328页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书稿是小觅美食博客的集结,全书生活感悟和菜谱融会贯通,中式、西式菜点根据菜式的做法分章节,分为炒、蒸、炖、凉菜、素菜、小吃、主食、点心、零食等,有详细的过程图和个性化贴士,还有工具解说和食材中西对比等。 |
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主题词:
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食谱 世界 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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主要责任者:
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小觅 著 |