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题名:
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煲汤其实很简单
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尚锦文化编
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刘志刚, 杨跃祥摄影
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ISBN:
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978-7-5180-1540-5
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书分别从畜肉汤、禽肉汤、水产汤、蔬菜汤4个方面介绍了煲汤的方法和技巧,所选取的食材比较常见,做法简单,文中还设置了Tips提示版块。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
5
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次要责任者:
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刘志刚
摄影
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次要责任者:
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杨跃祥
摄影
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附注:
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一本就够美食系列
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主要团体责任者:
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尚锦文化
编
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