题名:
百变面点主食
/ 赵立广著 ,
ISBN:
978-7-5447-5107-0 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
124页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社：
译林出版社
出版日期： 2015
内容提要:
本书介绍各种中式面点主食,包括馒头、包子、米饭、面条、粥品等多种主食,详细的文字讲解辅以清楚的步骤图。
主题词:
面食
食谱
中国
中图分类法:
TS972.1-51 版次： 5
主要责任者:
赵立广
著