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题名:
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看视频学做水产 / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-83012-017-7 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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230页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东电子音像出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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自古以来,人类就通过捕食水产品来丰富食物补充营养,如今,它们已成为人们日常生活中不可缺少的一部分。河鲜、海鲜种类多样,营养丰富,味道鲜美,深受人们喜爱。本书内文部分按照淡水鱼、海水鱼、壳类水产、其他水产划分章节,在开篇还会介绍一些水产的常识,让人们在吃水产的同时,了解怎么样才能更健康地吃。本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现,让读者可以更直观地学习水产的做法。 |
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主题词:
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水产品 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1-51 版次： 4 |
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主要责任者:
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甘智荣 主编 |