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题名:
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学做家常菜分步看图入门 / 瑞雅编著 , |
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ISBN:
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978-7-5101-2729-8 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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186页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书收录了多款经典家常菜,按照炒菜、烧菜、炖菜、凉菜、汤煲等制作方法进行分类,每款菜肴都有做法说明和相应的图片展示。另外,书中配以私房秘籍,提醒读者在烹饪菜肴的过程中需要重点注意的问题。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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瑞雅 编著 |
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附注:
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爱上回家吃饭系列 |
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附注:
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爆红料理 |