|
题名:
|
中国美食
/
洪烛著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5031-8419-2
价格：
CNY32.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
242页
图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国地图出版社
出版日期：
2014
|
|
内容提要:
|
本书分为“美味中国”、“美食地图”、“美食文化”三部分,具体内容包括:唐诗里的韭菜、唐宋时的筵席、绿豆长出绿豆芽、端午艾草香、文人皆爱食竹笋、野菜记忆、纪念屈原的粽子等。
|
|
主题词:
|
饮食
文化
中国
|
|
中图分类法:
|
TS971.2
版次：
5
|
|
其它题名:
|
舌尖上的地图
|
|
主要责任者:
|
洪烛
著
|