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题名:
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舌尖上的中国
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本书编写组编
,
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ISBN:
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978-7-5112-3258-8
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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189页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
光明日报出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书遵循纪录片《舌尖上的中国》,以食物承载情感文化的宗旨,从色香味意形角度重新诠释中国传统美食。
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主题词:
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中式菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
5
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其它题名:
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传世美味炮制完全攻略
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附注:
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延伸菜谱
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主要团体责任者:
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本书编写组
ben shu bian xie zu
编
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