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题名:
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食品安全治理探究 / 朱明春著 , |
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ISBN:
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978-7-111-52183-9 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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234页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书通过历史与现实、外部与内部、科学与大众的三条主线,比较研究中外食品安全发展历史及其治理政策演变,探寻中国食品安全治理的外部与内部状况,分析出中国食品安全公共政策在制定与实施过程中需要平衡的科学理性与公众认知。 |
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主题词:
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食品安全 安全管理 中国 |
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中图分类法:
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TS201 版次： 5 |
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主要责任者:
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朱明春 著 |
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附注:
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并列题名:Research on food safety governance |