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题名:
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我爱奶酪
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(美)克劳迪娅·卢塞罗著
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孙俊伟译
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ISBN:
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978-7-5304-8234-6
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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172页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京科学技术出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书共分为5章, 主要内容包括: 准备好你的厨房、食品柜和大脑 ; 一小时奶酪配方 ; 形状和口味 ; 自制奶酪拼盘 ; 意外惊喜: 自制奶类必需品。
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主题词:
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奶酪
制作
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中图分类法:
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TS252.53
版次：
5
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其它题名:
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第一本在家自制奶酪全书
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主要责任者:
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卢塞罗
著
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次要责任者:
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孙俊伟
译
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