题名:
无肉不饭   / 甘智荣主编 ,
ISBN:
978-7-5537-5680-6 价格： CNY32.80
语种:
chi
载体形态:
224页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2016
内容提要:
本书所选菜例皆为简单的菜式, 材料、调料、做法面面俱到, 烹饪步骤清晰, 详略得当, 同时配以精美彩图, 制作要点一目了然, 易于操作, 让你做菜更加得心应手。无论是肥腻中透着清香的红烧肉、入口即化的蒸肉, 还是油亮亮又下饭的炒肉, 其浓郁的肉香、诱人的滋味都会让你口水直流。 
主题词:
荤菜   菜谱 中国
中图分类法:
TS972.125 版次： 5
主要责任者:
甘智荣 主编
责任者附注:
甘智荣, 中国烹饪大师, 名菜品鉴高级顾问。