题名:
营养炖煮, 好吃又健康   / 陈绪荣主编 ,
ISBN:
978-7-5388-8936-9 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
160页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016.10
内容提要:
本书分享了有滋有味炖煮菜、营养多多暖心汤、一碗好粥以及特别专题炖煮火锅, 菜肴好吃易做, 即学即会, 让读者轻松享受健康美食。其内容包括: 变身烹饪高手, 炖煮课堂开课啦 ; 肉类炖煮菜肴等。 
主题词:
炖菜   菜谱
中图分类法:
TS972.12 版次： 5
主要责任者:
陈绪荣 主编
责任者附注:
陈绪荣, 中国当代四大名厨之一, 国际烹饪艺术家, 中国烹饪文化大师。