|
题名:
|
中国古代饮食 / 王辉编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5044-8591-5 价格： CNY25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
181页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2015.11 |
|
内容提要:
|
本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发, 从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌。在有限的篇幅内将知识性、趣味性和可读性巧妙地结合在一起, 用深入浅出的语言和精美的图画, 图文并茂地描述了中华饮食文化的历史、故事、传说、趣闻轶事, 为读者呈现出一幅丰富多彩的饮食文化画卷, 这不仅让读者的心灵和佳肴相互交流, 更使得人们的肠胃和品位相互沟通。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 中国 古代 |
|
中图分类法:
|
TS971.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
王辉 编著 |