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题名:
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创意盘饰100·厨房里的美学革命 / , |
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ISBN:
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978-7-89396-209-7 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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112页 彩图 28cm |
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出版发行:
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出版地： 山东 出版社： 齐鲁电子音像出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书主要内容包括: 分子魔幻 塑造惊艳、砂糖有形 创意无边、杯盘碗盏 雕琢身段、多彩模具 百变造型、美食妙趣 方圆之间、一舒一卷 尽态极妍、缤纷五色 可赏可餐。 |
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主题词:
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菜谱 装饰雕塑 |
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中图分类法:
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TS972.114 版次： 5 |
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主要责任者:
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钱蕾蕾 主编 |
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责任者附注:
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版权页题: 钱蕾蕾主编 |