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题名:
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舌尖上的科学 / 张新渝丛书总主编 , |
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ISBN:
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978-7-5067-8344-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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142页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国医药科技出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书首先介绍了中医食疗所必须根据四气、五味、季节、地域、体质、脏腑功能等不同需要,正确运用的基本方法,也就是“辩证论食”的科学原理;其次,将人们最常用的食材各自的性味、功效、运用做了介绍,以满足所有人们养生保健、祛病延年的需要。 |
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主题词:
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食物疗法 shi wu liao fa |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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其它题名:
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吃得更明白 |
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主要责任者:
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张新渝 总主编 |
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次要责任者:
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张新渝 编著 |
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次要责任者:
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樊玲 编著 |
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次要责任者:
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张凤玲 编著 |