题名:
周毅食品雕刻
/ 周毅主编 ,
ISBN:
978-7-5064-7754-3 价格： CNY38.00
语种:
chi
载体形态:
125页 26cm 1光盘
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国纺织出版社
出版日期： 2011
内容提要:
《周毅食品雕刻》是作者在雕刻过程中不断摸索、改进,通过实际操作,积累经验而成,书中从理论到绘画,图文并茂,从简单的美术基础知识到专业的雕刻技法,让食雕从业人员更好、更快地掌握食雕技艺。
主题词:
食品雕刻
雕塑技法
主题词:
面塑
食品雕刻
中图分类法:
TS972.114 版次： 4
主要责任者:
周毅
主编
附注:
周毅食品雕刻系列