题名:
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牧场到奶粉的故事 / 胡定寰,Kees de Koning,Atze Schaap著 , |
ISBN:
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978-7-5116-2314-0 价格: CNY86.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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20,508页 图,照片 23cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国农业科学技术出版社 出版日期: 2015 |
内容提要:
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本书以中国人的视角,记录和描述了荷兰奶业链上形形色色的主人公和他们身上的真实故事。书中带来的真实感和画面感,让读者似乎亲眼见到了荷兰的农场主、质量控制人员等,并逐一了解他们如何对荷兰奶业链的整体品质贡献力量。 |
主题词:
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乳品工业 研究 荷兰 |
中图分类法:
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F456 版次: 5 |
其它题名:
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中国人眼中的荷兰奶业链 |
主要责任者:
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胡定寰 著 |
主要责任者:
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Koning 著 |
主要责任者:
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Schaap 著 |
附注:
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中荷奶业发展中心项目资助 |