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题名:
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吉川老师的无黄油派和挞
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(日)吉川文子著
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王宇佳译
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ISBN:
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978-7-5552-3446-3
价格：
CNY36.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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96页
26cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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吉川老师利用天然的食材制作出4种不含有黄油的面皮进而制作派和挞,每种派和挞在口味上都会有一些差距,但都很吸引人。制作过程轻松,学习不繁琐。
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主题词:
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西点
制作
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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主要责任者:
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吉川文子
著
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次要责任者:
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王宇佳
译
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