题名:
鲁菜泰斗 华夏国宝
/ 黎莹著 ,
ISBN:
7-80171-538-1 价格： CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
387页 图,照片,肖像 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
大众文艺出版社
出版日期： 2004.09
内容提要:
本书内容包括:名厨古稀寿宴隆重、黄金河上童年梦多、南下洼子实在凄惨、致美楼里屈辰受尽、王义均得进丰泽园、众名师严训淘气王等。
中图分类法:
K828.9 版次： 4
其它题名:
中国烹饪大师王义均传
主要责任者:
黎莹
著