题名:
念念不忘的湘菜
/ 甘智荣主编 ,
ISBN:
978-7-5372-6599-7 价格： CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
184页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 乌鲁木齐 出版社：
新疆人民卫生出版社
出版日期： 2016
内容提要:
本书在介绍湘菜的饮食文化与湘菜特色的基础上,向读者推荐了100多道美味湘菜。
主题词:
湘菜
菜谱
中图分类法:
TS972.182 版次： 5
主要责任者:
甘智荣
主编