题名:
爱上甜品
/ 甘智荣主编 ,
ISBN:
978-7-5372-6606-2 价格： CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
184页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 乌鲁木齐 出版社：
新疆人民卫生出版社
出版日期： 2016
内容提要:
本书除了介绍甜品的基本知识以及制作要点外,还网罗了中式传统甜品、温润糖水、西式甜点等,内容全面、精要,分类明晰,而且图文并茂,读者只要掌握窍门就能举一反三,在家就能吃到世界各地的美味甜品,并享受自己创作甜品的乐趣。
主题词:
甜食
制作
中图分类法:
TS972.134 版次： 5
主要责任者:
甘智荣
主编
附注:
美味生活