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题名:
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扫一扫, “码”上学做蒸菜 / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-8540-8 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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232页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书内容包括营养蒸菜面面观;“蒸”健康蔬菜菌菇;“蒸”营养禽肉、畜肉;“蒸”嫩滑禽蛋、豆类;“蒸”鲜香鱼虾蟹贝等。 |
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主题词:
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蒸菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 主编 |