|
题名:
|
食物营养速查全书 / 孙志慧编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5308-8128-6 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
228页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2013 |
|
内容提要:
|
本书涵盖了日常生活中常见的谷物、蔬菜、水果、豆类及豆制品、乳制品、畜肉、禽蛋、水产品等, 介绍了每种食物的功效、食用和烹调的技巧、适宜和忌用的人群以及适用量。 |
|
主题词:
|
食物营养 shi wu ying yang |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
孙志慧 编著 |
|
附注:
|
中国家庭必备工具书 |