题名:
美味家常炒菜
/ 李光健主编 ,
ISBN:
978-7-5384-4871-9 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
237页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 2013
内容提要:
本书以家庭常用食材加以分类,共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章,介绍了百余道家常炒菜的制作。
主题词:
中式菜肴
家常菜肴
中图分类法:
TS972.12 版次： 5
主要责任者:
李光健
主编
附注:
原味小厨