题名:
极品大众菜   / 吉科食尚编委会主编 ,
ISBN:
978-7-5384-8778-7 价格： CNY29.90
语种:
chi
载体形态:
223页 彩照 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015
内容提要:
本书按照四季分类,分别为春季菜、夏季菜、秋季菜、冬季菜,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介绍适宜家庭制作的菜肴200余款,另外,还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等,增加可操作性。 
主题词:
中式菜肴   家常菜肴
中图分类法:
TS972.12 版次： 5
附注:
吉科食尚 
主要团体责任者:
吉科食尚编委会 主编