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题名:
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中国味道 / 《中国味道》栏目组编著 , |
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ISBN:
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978-7-5436-8892-6 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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232页, [1] 页图版 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书主要内容包括: 地方百味 ; 家常风味 ; 天生我材 ; 团队协作大冲关 ; 三张巅峰对决 ; 效仿名厨 ; 名师高徒 ; 一招必杀秀绝活。 |
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主题词:
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中式菜肴 zhong shi cai yao |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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其它题名:
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乡土味 家乡菜 |
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其它题名:
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寻找最有说服力的中国味道 |
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主要团体责任者:
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中国味道栏目组 编著 |